Der Geburtstag meiner Mutter stand an und an diesem Tag darf sich das „Geburtstagskind“ etwas aussuchen was gebacken werden soll. Meine Mutter hatte dieses Jahr nur den Wunsch das es nicht zu viele Kalorien hat. Zuerst dachte ich mir das ist bei einem Kuchen der […]

Inzwischen bekommt man schon überall heimische Zwetschken.. Man kann diese ja zu Marmelade oder Powidl verkochen, einen Zwetschkenfleck backen… oder ebenso in andere köstliche Kuchenrezpte verarbeiten. Dies habe ich natürlich auch gemacht und habe eine Zwetschken Baiser Torte gebacken. Leider war es an diesem Tag […]

Wer mag ihn nicht den Klassiker der Kuchen – einen saftigen Marillenkuchen. Ich liebe dieses Obst und verarbeite es nicht nur zu Marmelade.. Dieses mal habe ich Ihn mit einer Zutat verfeinert wo ich fand das diese gut dazu passt.. ihr wollt wissen welche?? Na […]

Im Sommer bekommt man überall tolle Früchte und wer mag nicht Donuts. Ich habe versucht diese 2 Vorlieben zu kombinieren und habe fruchtige Beeren Donuts gebacken. Diese gehen wirklich einfach und schmecken sooo gut. Wollt ihr wissen wie das Rezept geht dann lest einfach weiter…

Dieses süße Rezept entstand zum Vatertag dieses Jahr. Ich bin ein kleiner Schokoladen Fan und dachte mir daher ich backe eine Schokolade-Erdbeer-Torte. Das tolle an dieser Torte ist aber – sie ist ohne Zuckerzusatz. Wie ich diese genau gemacht habe seht ihr hier..

Im Sommer mache ich gerne leichte Dessert oder Kuchen. Da wir bei Freunden eingeladen waren habe ich diesen „No Bake“ Erdbeer Chessecake probiert. Er geht viel einfacher als es aussieht, und  ist optisch und geschmacklich eine kleine Sünde. Probiert es einfach aus – das Rezept […]